パリスの審判 カリフォルニア・ワインVSフランス・ワイン

ジョージ・M・テイバー

1976年のパリの試飲会でカリフォルニアワインがフランスワインを破った事件の記録。無名の新興産地が銘醸地を退けた一日を、禁酒法後のアメリカのワイン造りの歩みとともにたどる。目隠しで採点した審査員がフランスの権威者たちだったことが、結果の重みを決定づけた。会場にいた唯一の記者が、勢力図の変わる瞬間を証言として書き残している。

ジャンル: ノンフィクション

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• 遠藤信博（NEC社長）が薦めた。出典: 日経新聞「リーダーの本棚」（NEC社長 遠藤信博）

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