大気を変える錬金術 ハーバー、ボッシュと化学の世紀

トーマス・ヘイガー

空気中の窒素から肥料を作るハーバー・ボッシュ法の歴史。世界の食糧を支えると同時に火薬をも生んだ発明と、二人の化学者の運命をたどる。

ジャンル: 科学・数学

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