日本一の変人経営者

宗次徳二

カレーハウスCoCo壱番屋の創業者による自伝的経営論。孤児院で育ち養父母のもとで極貧を経験した生い立ちから、喫茶店を経て全国チェーンを築くまでを語る。毎朝四時前に出社し、客が書いたアンケート葉書を一枚残らず読み続けたことが、経営の中身として繰り返し出てくる。仕組みや戦略ではなく、地道な現場の反復で伸びた会社の記録になっている。

ジャンル: 伝記・評伝

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