マクドナルド わが豊饒の人材

ジョン・F・ラブ

ハンバーガーチェーンが世界に広がるまでを描いたマクドナルドの正史。兄弟の店に出会ったレイ・クロックが、加盟店方式で全米に広げ、不動産で収益の土台をつくるまでを追う。ビッグマックもフィレオフィッシュも加盟店の現場から生まれたように、本部と加盟店と供給業者の緊張が成長を生んだと示す。会社を支えたのは店舗の数ではなく人の側だったという見立てが通っている。

ジャンル: 経営・組織

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