EAT&RUN 100マイルを走る僕の旅

スコット・ジュレク

ヴィーガンとして走る超長距離ランナーによる自伝。ウエスタンステーツ一〇〇マイルを七年続けて制した走りと、肉食から菜食に切り替えた経緯を並べて語る。病を抱えた母を看て過ごした少年期の記憶が、痛みに耐えて走り続ける姿勢と重ねて描かれる。各章の終わりには、実際に食べているレシピが添えられている。

ジャンル: 伝記・評伝

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